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COMMUNIQUES

Le tartinable Houmous aux graines germées élu meilleur produit bio 2017

29.11.2016

 

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Houmous de pois chiches germés - Germline
Prix de vente:
à partir de 3,50 € le pot de 100 g - À conserver au frais

Commercialisé depuis fin 2015 et distribué en magasins bio, l’houmous de Germline a été élu « meilleur produit bio 2017 » par un jury de 100 consommateurs, séduits par les qualités gustatives et nutritionnelles du produit.

Contenant pas moins de 37,7 % de graines germées, c’est le pois chiche germé qui est l’ingrédient star de ce tartinable. En effet, cette graine légumineuse, chouchou de la cuisine orientale, est reconnue pour sa richesse en protéines végétales.

Savamment formulé, cet houmous offre une saveur originale au bon goût de cumin, et une texture étonnante, croquante et fondante à la fois. Ce produit 100 % biologique et naturel se conserve au réfrigérateur, avant et après ouverture, pour garder toute sa fraîcheur et préserver au maximum les bienfaits de la germination : haute digestibilité et micronutriments essentiels notamment.

C’est enfin le produit idéal pour les fêtes, à savourer en famille ou entre amis, avant ou pendant le repas. Il se déguste à l’apéritif, sur des toasts ou crackers de graines, ou en verrine avec quelques dips croquants. Il se consomme aussi en snack, en entrée froide ou en accompagnement du plat principal.

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À propos de Germline

Année de création : 1994CA (2016) : 6,3 M€dont 10 % à l’exportEffectif (2016) : 38 personnes Localisation : Sancoins (18 - Cher)

Activité principale : production et commercialisation de graines germées fraîches issues de l’agriculture biologique et d’autres produits issus de la germination: tartinables frais de graines germées, graines à germer et germoirs à usage domestique, barres de céréales germées, flocons et mueslis de céréales germées.

Distribution dans toute la France, dans tous les magasins bio, chaînes de distribution et magasins indépendants.

www.germline.fr

 

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