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COMMUNIQUES

Les paniers intelligents pour prendre soin de sa santé et de l'environnement

22.09.2016

 

 

Présentation du Professeur Ciboulette

Professeur Ciboulette vous facilite les repas sains au quotidien. Forts de l’expertise nutritionnelle de notre fondatrice, Séverine Picard, ancienne journaliste TV spécialisée dans la santé et coach personnelle, nous voulons partager la culture du bien manger en mettant à la disposition de chacun les produits, les recettes et le savoir pour refaire de l’alimentation un art de vivre, chaque jour et sans effort.

Pour cela, Professeur Ciboulette sélectionne les meilleurs ingrédients bio dans les bonnes quantités et vous propose de délicieuses recettes, livrées chaque semaine, chez vous ou au bureau, pour préparer facilement de petits plats sains tous les soirs. Fini le sentiment que bien manger est fastidieux. Vous n’avez plus qu’à vous concentrer sur la partie amusante de la cuisine: associer des ingrédients savoureux et déguster!

 

Notre Démarche

Nous savons tous l’importance
prépondérante de notre
alimentation quotidienne pour
notre bien-être. Mais nos vies
d‘aujourd’hui, où les deux parents
poursuivent une carrière exigeante
et les enfants rentrent fatigués de l‘école,
nous poussent à ne pas accorder à notre
alimentation l‘attention qu‘elle mériterait.
Le stress, le manque de temps, le poids de la routine font leur effet, et très vite nous nous rabattons sur les pâtes au jambon ou les plats industriels. Comme hier, et comme demain.

Nous voulons croire qu‘un autre quotidien est possible.

C‘est pourquoi nous avons créé Professeur Ciboulette, le seul service de sélection d’aliments 100% bio comprenant tout les ingrédients dont vous avez besoin pour composer des recettes originales, saines et savoureuses en un quart d’heure.

 

La culture du bien manger

Forts de l’expertise nutritionnelle de notre fondatrice, nous voulons partager la culture du bien manger en mettant à la disposition de chacun les produits, les recettes et le savoir pour refaire de l’alimentation un véritable art de vivre, chaque jour et sans effort.

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Remettre du goût dans le quotidien

Partager la culture du bien manger, c’est d’abord offrir à chacun un accès aux meilleurs produits, 100% bio, issus de producteurs soigneusement sélectionnés, et surtout, contrairement à la plupart des produits que l’on trouve en rayon, récoltés à pleine maturité et livrés en circuit ultra-court.

Mais nous ne nous arrêtons pas la.̀ Les recettes que nous proposons sont originales, savoureuses, riches en saveurs et en textures pour le bonheur de toute la famille, tous les soirs de la semaine.

Professeur-Ciboulette-img3

 

Refaire de l’alimentation votre atout bien-être

Partager la culture du bien manger, c’est ensuite partager l’expertise nutritionnelle de notre fondatrice Séverine Picard, qui s’est spécialisée dans la santé alimentaire lors de ses carrières de journaliste puis de coach personnel. Les recettes du Professeur Ciboulette ne sont pas seulement délicieuses, elles sont aussi soigneusement élaborées selon des critères nutritionnels. Effets bénéfiques des aliments pour la santé, interactions positives entre les aliments, rien n’est laissé au hasard dans l’élaboration des recettes qui oeuvrent activement au bien être de toute la famille.

Et bien entendu, cette exigence commence avec les produits eux- mêmes: 100% bio, de saison, rigoureusement sélectionnés pour leurs vertus nutritionnelles.

Professeur-Ciboulette-img5Professeur-Ciboulette-img7

 

Professeur Ciboulette, l’allié quotidien des vies d’aujourd’hui

Pour être partagé avec chacun, le bien manger ne doit pas être complique.́ C’est pourquoi Professeur Ciboulette prend en compte toutes les contraintes quotidiennes des familles d’aujourd’hui.

Les ingrédients vous sont directement livrés à domicile ou sur votre lieu de travail
!Les ingrédients du jour sont préparés dès réception et vous sont directement envoyés dans les bonnes quantités. Les restes sont facilement réutilisables avec les conseils de Professeur Ciboulette, ce qui contribue à réduire le gaspillage alimentaire.

Les recettes associées sont chaque semaine différentes.
!Les paniers sont précisément proportionnés pour vos besoins de la semaine, que vous soyez un couple ou une famille avec des enfants. ! Les recettes sont élaborées de manière à ce que chacun, même sans savoir-faire culinaire particulier, puisse les réaliser en 15 minutes. Sans exception.

Aucun engagement n’est requis. La formule confort permet d’automatiser la livraison des personnes qui le souhaitent. Elles peuvent alors suspendre leur panier à tout moment en fonction de leurs déplacements professionnels, vacances, gardes alternées ou autre impératif.

Plus besoin de faire les courses, plus besoin de gérer les stocks et la conservation, plus besoin de chercher une nouvelle idée chaque soir, plus besoin de choisir entre réchauffer un plat tout préparé et cuisiner pendant des heures.

Professeur Ciboulette vous épargne le plus de contraintes possibles pour refaire du dîner un moment de détente, de partage et de plaisir.

 

Séverine Picard, alias Professeur Ciboulette

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Passionnée de nutrition depuis l’adolescence, la fondatrice de Professeur Ciboulette, Séverine Picard, s'est intéressée de très près à la santé alimentaire au cours de sa carrière de journaliste. En allant à la rencontre des référents mondiaux des sciences de la nutrition, elle a pu observer le gouffre qui sépare la recherche indépendante des recommandations officielles et des pratiques de l'industrie alimentaire.

Au point de vouloir faire entrer ses enquêtes de façon pratique dans la vie des gens pour leur apprendre à éviter les pièges de l'alimentation moderne sans rien changer à leur mode de vie. Elle est donc devenue coach personnel pour partager ses acquis et son expérience au quotidien. Mais pour rendre cette culture du bien manger accessible au plus grand nombre, il fallait que le service aille au-delà du conseil personnalisé. Entourée d'une équipe de passionnés d'alimentation et des meilleurs dénicheurs d’aliments bio, Séverine lance alors le concept: donner accès, chaque semaine, à des produits du terroir exceptionnels pour leur goût et leurs vertus nutritionnelles, avec des recettes du quotidien faciles à reproduire par tous, sans exception. Professeur Ciboulette est donc né de la volonté de remettre la culture du bien manger au cœur de notre quotidien, simplement, sans bouleverser nos modes de vie modernes.

Pour que les paniers de Professeur Ciboulette soient toujours à la pointe du bon goût et des connaissances nutritionnelles, Séverine lit tous les jours la littérature scientifique et échange en permanence avec des chercheurs, professionnels de santé et producteurs pour composer des plats faciles à reproduire, qui donnent le sourire en cuisine et qui boostent la santé.

 

Professeur Ciboulette, partenaire des professionnels de santé

Retrouver son énergie, son poids de forme, sa joie de vivre et, de façon plus générale, sa santé, cela passe aussi par le besoin de retrouver le goût des aliments bruts, c’est à dire non transformés par des processus industriels qui dégraderaient leurs qualités nutritives. Ces aliments là sont, par nature, adaptés à notre corps. Mais manger ainsi au quotidien, cela peut paraître compliqué lorsque l’on manque de temps pour faire les courses et que l’on doit gérer de multiples sollicitations professionnelles et familiales. Alors on enchaîne les régimes frustrants et fatigants, et on oublie le coeur du sujet: la qualité des aliments que nous mettons plusieurs fois par jour dans notre corps est ce qui impacte le plus profondément notre bien-être.

Professeur Ciboulette rend la démarche simple, amusante et savoureuse en proposant aux diététiciens, naturopathes, ostéopathes et autres professionnels de santé concernés par l’alimentation de fournir à leurs patients un programme de culture du bien manger clef en main.

Chaque patient s’engage pendant huit semaines minimum à préparer les petits plats sains du Professeur Ciboulette, en y intégrant les conseils de son médecin. Cette période garantit d’apprendre à appliquer les bases d’une alimentation santé au quotidien. Si des doutes ou des questionnements surgissent dans l’approfondissement du bien manger, Séverine Picard, notre fondatrice, répond à toutes les interrogations par email.

Ainsi redécouvrir la culture du bien manger pour booster sa santé, tout en se faisant plaisir, n’a jamais été aussi simple.

 

http://professeurciboulette.bio

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