Vous êtes ici : Accueil > COMMUNIQUES – 2 nouveaux livres signés Amandine Geers & Olivier Degorce

COMMUNIQUES

2 nouveaux livres signés Amandine Geers & Olivier Degorce

18.05.2016

 

2 nouveaux livres signés Amandine Geers & Olivier Degorce aux éditions Terre Vivante

 

Je cuisine les fleurs

je-cuisine-les-fleurs-img1

50 recettes inattendues

La palette des fleurs comestibles est vaste : capucine, violette, glycine, ornithogale des Pyrénées…

Manger des fleurs satisfait non seulement notre sens esthétique ou nos envies ludo-culinaires, mais profite aussi à notre santé. En effet, les fleurs possèdent de nombreuses vertus qu’Amandine Geers et Olivier Degorce décrivent dans cet ouvrage. Ils présentent 24 fleurs des champs et des jardins pour préparer entrées, salades, soupes, plats, desserts, boissons et assaisonnements. Pour chacune, ils indiquent les moyens d’identification, les lieux et saisons de cueillette, les parties comestibles, leurs vertus et les modes de préparation ou de conservation. Un livre pour fleurir les papilles !

Disponible le 15 avril 2016 – 132 pages – 12 € – Collection Faciles & bio – Éditions Terre vivante

En librairies et magasins bio et sur boutique.terrevivante.org

 

Je prépare mes repas à l'avance
50 mélanges secs à réhydrater

repas-a-l-avance-img1

Préparer ses « mix-cuisine » : une solution à la fois pratique, économique et écologique pour avoir toujours à disposition des repas sains et équilibrés.

Descriptif :

Les « mix-cuisine » prêts à cuire sont des mélanges d’ingrédients secs préparés en série et à l’avance, qui serviront à cuisiner soupes, plats complets, salades, petits-déjeuners, goûters, desserts ou mélanges aromatiques. Il suffit de les sortir du placard et d’ajouter quelques ingrédients humides pour obtenir en un rien de temps une recette délicieuse et complète.

Imaginés initialement pour aider les gourmands débordés à s’organiser, ces mix-cuisine peuvent avoir d’autres adeptes, comme les randonneurs qui trouveront avec ces mélanges ultralégers à transporter une solution idéale pour des repas consistants et réconfortants. Ils devraient également inspirer tous ceux qui aiment offrir des cadeaux de fabrication maison.

En plus des recettes, cet ouvrage donne des astuces et des conseils précis d’organisation, de conservation, de chasse au gaspi et même des conseils pour déshydrater certains produits (avec ou sans déshydrateur) afin de recycler les restes et les fanes de légumes. Tout pour simplifier la réalisation des mix-cuisine, avec également 50 idées de mises en œuvre détaillées.

Disponible le 29 avril 2016 – 132 pages – 12 € – Collection Faciles & bio – Éditions Terre vivante

En librairies et magasins bio et sur boutique.terrevivante.org

 

 

Amandine Geers et Olivier Degorce, créateurs et photographes culinaires, animent What’s for dinner, une association qui propose des ateliers de cuisine alliant plaisir, santé et bon sens écologique, au grand public comme aux professionnels. Ils sont auteurs de nombreux livres dont Aujourd’hui, je cuisine végétarien et Je cuisine les plantes sauvages.

Prochaine date des Ateliers de Cuisine à Paris à la Cantine vagabonde à Paris :  9 Juillet 2016 de 11h à 15h 

www.whats-for-dinner.info/ Réservations : 06 61 72 28 41

 

Agenda
Camera-des-champs-150518-img1-min
Salon-Bio-Co-Srasbourg-140318-img1-min
Salon-BEBT-Ville-la-Grand-2018-img1-min
CreatifDay-150318-img1-min
Fete-de-la-nature-140218-img2-min
Bionazur2018-110318-img1-min
Salon-coteaux-21-080518-img2-min
Naturally-200218-min
BAN-NATURALLY-160x230-ECOLOMAG-PROPOSITIONS
AFF_2018_AIX-les-Bains_WEB-img1-min
Week-end-Valreas-190418-img1-min
salon-du-mieux-vivre-au-naturel-220218-img1-min
AFF_2018_PASSY_WEB-img1-min
API-days-140318-img3-min
Festival-Vierzon-160418-img1-min
visitez-la-pyramide-de-bosnie-img1
AFF_2018_MORZINE_WEB-img1-min
Foire-bio-Meaudre-2018-img1-min
bien-etre-vercors-100518-img1-min
crop-circles-img1
nagez-avec-les-dauphins-img1
Salon-bien-etre-bio-marmande-220318-img1-min
AFF_2018_St-MARTIN-HT_WEB-img1-min
Salon-BEBT-Toulouse-2018-img1-min
AFF_2018_BALME_WEB-img1-min
nature-sens-060318-img2-min
AFF_2018_SEYSSINS_WEB-img1-min
natexpo-lyon-20185-220218-img1-min
salon-bio-et-bien-etre-tours-220218-min
salon-zen-paris-2018-220218-img1-min
AFF_2018_THONON-2_WEB-img1-min
AFF_2018_CRAN-GEVRIER_WEB-img1-min
Salon-Bio-Co-Srasbourg-2-140318-img1-min
AFF_2018_DOUSSARD_WEB-img1-min
AFF_2018_PREVESSIN_WEB-img1-min
Salon-BEBT-Bordeaux-2018-img1-min

 

Rechercher
BAN-NATURALLY-160X780-ECOLOMAG
alphanova-160x780-230318-img1
boutique-nature-partage-160x280
VS-BANNIERE-MASTIC-2018-ecolomag
Detox-fete-160x780-img1
Banner-EcoloMag-KeratineComplexForte-FR-160x780-2017-11
ayur-vana-200218-img1
cristaux_ecolomag_banniere_octobre_aromandise
silicium-WEB-ECOLOMAG-160X780
Nature & Cie Nouveautés 2017
2017_01_hildegarde_meilleur_produit_bio_2017
clubbio-780-160
Pural-banniere-160x780
noria-160x780
Ballot-flurin-160x780
che-160x780
Kuvings
Ecolo Régions
Bons Plans
RSS

Communiqués

23.05.2018
23.05.2018
23.05.2018
23.05.2018
19.05.2018
19.05.2018
18.05.2018
17.05.2018
17.05.2018
17.05.2018
17.05.2018
17.05.2018
17.05.2018
17.05.2018
17.05.2018
16.05.2018
16.05.2018
16.05.2018
16.05.2018
15.05.2018
15.05.2018
15.05.2018
15.05.2018
15.05.2018
14.05.2018
14.05.2018
14.05.2018
14.05.2018
12.05.2018
12.05.2018
Liste des communiqués