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L'Ecolomag n°61
Ecolomag n°61 septembre-octobre 2017

 

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biocoop-03-img5BIOCOOP PIONNIER DE LA VENTE EN VRAC

Une démarche engagée, militante, pour réduire les emballages, le gaspillage alimentaire et rendre la bio plus accessible !

Engagé dès sa création dans le développement d’une bio écoresponsable et accessible à tous, Biocoop s’attache, depuis plus de 30 ans, à bousculer les modes de consommation en proposant dans ses magasins, bien avant tout le monde, des produits en Vrac.

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Meilleurs-Produits-Bio-2018-img5-minQuels seront les MEILLEURS PRODUITS BIO 2018 ?

UN JURY DE 2000 CONSOMMATEURS 
va tester une sélection de produits alimentaires, de santé et cosmétiques ou encore d’entretien, tous certifiés bio, pour identifier les meilleurs ou les plus écologiquement efficaces qui recevront la distinction
« Meilleur Produit Bio ».
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cosmebio-29-img1-minLE DÉBAT

En fin d’année 2017, la norme ISO 16 128 relative à la définition des cosmétiques naturels et biologiques sera définitivement adoptée. Suite à sa publication, des produits contenant des ingrédients chimiques et polluants pourront légalement se revendiquer bio. Phénoxyéthanol, parabènes, silicones ou encore dérivés d’animaux morts sont des exemples d’ingrédients controversés tolérés par cette nouvelle norme.

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Marjolaine-21-img1-minSalon bio MARJOLAINE 2017,
le plus grand marché bio de France

9 jours pour vivre en bio, intensément...

 

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Biocoop-08-img1-minBiocoop change de Direction Générale

par Philippe Derlan - http://blog.biolineaires.com/

Huit mois après sa nomination en tant de Directeur Général Adjoint, Orion Porta est nommé Directeur Général de Biocoop. Il devient ainsi mandataire social en remplacement de Gilles Piquet-Pellorce.

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BIO-Lineaires-img1-minVient de paraître : Panorama 2017 de la distribution spécialisée bio…

Quatre ans après la première publication du panorama de la distribution spécialisée bio, Bio Linéaires fait le bilan en 2017. Dans un marché bio qui a connu sur cette période une croissance de + 53 %, vous découvrirez à travers ce dossier comment s’est comporté le réseau spécialisé...

 

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Rrraw-01-img30LA RRRAW

CACAO FACTORY

S'INSTALLE AU CŒUR DE PARIS

8 rue de Mulhouse 75002 Paris

Tel : 01 45 08 84 04

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Natexpo 2017 : un espace inédit pour découvrir
les services et équipements dédiés aux magasins bio

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le-crime-vaccinal-img1-min«LE CRIME VACCINAL »

Le dernier ouvrage de Michel Dogna et Anne Françoise L’Hôte
Un pavé dans la mare des omertas

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Les-Hameaux-Bio-img1-min

Les Hameaux Bio du réseau Biocoop annoncent l’ouverture d’un 5e magasin à Nantes

 

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DES 2018 
LE SALON NATEXPO S’ANNUALISE

NATEXPO, le salon international des professionnels des produits bio, sera désormais organisé chaque année et se tiendra une année sur deux à Lyon, pour accompagner le développement du marché bio et renforcer la représentativité des différents territoires bio de France.

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naturéO, l'enseigne spécialiste de la Bio

naturéO, spécialiste de la Bio, est une enseigne familiale, indépendante, responsable. Nous avons souhaité répondre à la nécessité d’une alimentation saine et respectueuse de l’environnement. Nous nous engageons à promouvoir une agriculture biologique de qualité et les valeurs qu’elle incarne, tout en rendant les produits biologiques accessibles au plus grand nombre...

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biocoop-24-img1

Le réseau Biocoop confirme sa position de leader de la bio en France et son dynamisme avec une croissance en CA de + 25%

1er réseau de magasins bio et équitables en France, Biocoop a présenté ce matin ses résultats 2016 et ses projets 2017.

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le-club-bio-img1-min

RECEVEZ GRATUITEMENT DES PRODUITS BIO EN INTÉGRANT LE CERCLE DES 2000 MEMBRES FONDATEURS DU CLUB.BIO


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chouette-1LES HUMEURS DE LA CHOUETTE

  

« C’est pourtant pas bien compliqué de ranger ta chambre ! » - Papa

Pourquoi faut-il que les hommes laissent la terre en désordre ? N’êtes-vous donc que des gosses mal élevés ?

Je sais que je ne suis qu’une petite chouette des bois et que je n’ai pas de leçon à vous donner. Mais, tout de même, vous faites fort avec vos sacs de courses qui finissent dans le ventre des baleines, vos déodorants fatals à la couche d’ozone et toutes ces forêts que vous transformez en chocolat à tartiner tout juste bon à faire de grosses fesses...

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éconews

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Climat-Chance

Le sommet mondial Climate Chance :
Le rendez-vous incontournable 2017 des acteurs non étatiques

Dans le contexte international actuel, la mobilisation grandissante des acteurs non étatiques – notamment depuis la COP22 de Marrakech...

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MutumMutum, la plate-forme gratuite de prêt d’objets entre particuliers

Mutum, au delà d’une entreprise, est un concept basé sur des valeurs fortes, dans le but de simplifier et d’encourager les rapports humains tout en changeant de mode de vie et en réduisant notre impact environnemental...

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huile-de-chanvreLes huiles de chanvre

Proposé par L’Chanvre

Lorsque l’on parle d’huile de chanvre, il est facile de s’y perdre. Il existe en effet plusieurs types d’huile, qui diffèrent par leur mode de production, leurs propriétés et leurs applications. Alimentation, cosmétique, huiles essentielles ou thérapeutiques…

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livre-au-coeur-de-la-permacultureAu coeur de la permaculture
de Xavier Mathias

L’histoire d’un petit paysan qui avait la migraine à force de marcher sur la tête, la sienne et celle des autres

Érosion des sols, pollution des eaux, destruction de la biodiversité, impact sur la santé, coût social catastrophique, etc.

 

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écohabitat

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maisons2Un billet pour l’autonomie
L’eau, patrimoine de l’humanité

par Emmanuel Toitot

On en parle !… Devant les difficultés de gestion nucléaire et les tarifs annoncés à la hausse, l’autonomie électrique devient une valeur citoyenne de plus en plus abordable...

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livre-urban-jungleUrban jungle
d’Igor Josifovic et de Judith de Graaff

Décorez avec les plantes

Un beau livre d’inspiration, pour faire un peu de place à la nature dans son intérieur et dans sa vie ! Les auteurs, créateurs du collectif Urban Jungle Bloggers, emmènent le lecteur en voyage pour lui faire découvrir des intérieurs végétalisés à travers toute l’Europe...

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livre-calendrier-des-semis-2018Calendrier des semis biodynamique 2018
de Maria et Matthias K. Thun

Tenir compte des rythmes lunaires et planétaires, grâce au Calendrier des semis, permet d'obtenir de façon naturelle des plantes plus résistantes et des légumes plus savoureux. Vous y trouverez les dates favorables pour les semis, les repiquages, les récoltes et tous les travaux concernant les fruits et légumes, mais aussi des indications dans les domaines de l'apiculture, la sylviculture et la viticulture...

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livre-le-petit-livre-du-fumainLe petit livre du fumain
de Joseph Jenkins

Manuel de compostage de fumier humain

Et si les rejets organiques des 7 milliards de personnes qui vont aux toilettes chaque jour se transformaient en ressources à valoriser ? Recycler nos selles et notre urine reste un tabou majeur dans nos sociétés. Pourtant, faire nos besoins dans de l’eau potable est peut-être l’une de nos habitudes culturelles les plus curieuses et les plus polluantes...

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écoloisirs

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livre-agenda-2018-du-jardinier-bioL’Agenda du jardinier bio 2018
Et son calendrier lunaire

Alors que les Français sont de plus en plus sensibles à la protection de la nature et que le marché du bio connaît une véritable croissance, les jardiniers qui font le choix de privilégier le bio ont besoin d'un accompagnement pour semer dans les temps et bien entretenir leur potager, leurs arbres fruitiers et leurs plantes...

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dessin-ecoloisirs-61Apprendre à jardiner écolo
À la rentrée, je passe à l’action

Du 2 au 6 octobre, Terre vivante – expert en jardin bio depuis plus de 30 ans – propose un stage de 5 jours pour vous permettre de faire le tour complet et approfondi des techniques nouvelles et classiques du jardinage écologique en une seule session de formation...

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bouger-en-drome-provencaleBouger en Drôme Provençale

Deux séjours vous sont proposés au Mas aux Trois Fontaines, à Nyons, pour la rentrée 2017.

Du vendredi 15 au lundi 18 septembre, découvrez une approche et une pratique communes du chant et du dessin aquarelle...

Du jeudi 21 au dimanche 24 septembre 2017, Jardinage et Création d'un carnet de saison...

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livre-vannerie-en-liberteVannerie en liberté
de Didier Chabot

Au rythme du végétal, 20 créations inspirées

Plus nous prenons le temps d’écouter et d’observer la nature, plus elle nous rapproche de celui ou celle que nous sommes vraiment. C’est sur ces bases que Didier Chabot propose un regard sur la vannerie au-delà de l’objet, source d’espoir et d’émerveillement...

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écolomiam

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pudding-de-chiaPudding de chia d’automne
aux figues et lait de noisette

par Bérengère Foyard

C’est la saison des figues et des noisettes ! C’est donc l’occasion de préparer un délicieux dessert sain et sucré aux fruits d’automne.

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conchiglioni-farci-au-tofuConchiglioni farcis au tofu et à la carotte

par Betty - Une végétarienne presque parfaite

Pour 4 pers. - Bon marché Préparation : 20 mn - Cuisson : 50 mn - Difficulté : 2


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Crumble-sale-courgettesCrumble salé courgettes et aubergine

par Camille Daussy

Pour 4 pers. - Bon marché - Préparation : 20 mn - Cuisson : 15 mn + 15 mn - Difficulté : 1

 

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Barre-de-crumble-prunesBarres de crumble prunes et figues

par Blandine Wilcox

Pour 6 à 8 pers. - Bon marché - Préparation : 15 mn - Cuisson : 45 mn - Difficulté : 1

 

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Faux-mage-vegetalFaux-mage végétal

par Stéphanie Faustin

Pour 6 pers. - Bon marché - Trempage : 4 h - Préparation : 5 mn - Repos : au moins 2 h - Difficulté : 1


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livre-guide-subsitution-au-gluten

Guide de substitution au gluten
de Géraldine Olivo Photographies de Myriam Gauthier-Moreau

L’alimentation moderne étant essentiellement axée autour de la consommation de blé (pain, pâtes...), la part de gluten (protéines contenues dans le blé, l’orge, le seigle...) dans notre quotidien a considérablement augmenté...

 

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beauté, santé & bien-être

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basilic

La plante du mois
Le basilic Ocimum basilicum
L’allié aromatique de notre ventre

Basilic et botanique

De la famille des Lamiacées, le basilic est cultivé à la fois comme plante aromatique et condimentaire...

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intestinsEt si nous libérions nos intestins ?

Le côlon – ou gros intestin – est probablement la partie du corps à laquelle nous faisons le moins attention. Or, un côlon en pleine forme est une composante essentielle de notre état de santé...

 

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ventre-cerveau2Le surprenant lien
entre le ventre et le cerveau

Le Dr Emeran Mayer, professeur de médecine et directeur du centre de neurobiologie du stress à l’UCLA (Californie), a été le président fondateur des centres collaboratifs pour la médecine intégrative de cette université et codirecteur du CURE (Centre de recherches sur les maladies digestives)...

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ventre5Le ventre :
centre des émotions

par Perline Noisette

Depuis que l’on a découvert que l’intestin – seul organe à avoir son propre système nerveux – possédait plus de 500 millions de neurones, produisait 95 % de la sérotonine...

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fleurs-de-bach2

Les fleurs de Bach et le ventre

par Isabelle Bourdeau

Le ventre : vaste débat et vaste zone sensible… Zone qui ingère après avoir goûté, broyé, avalé, qui traite, réduit, assimile, transforme, absorbe, élimine, protège et garantit la vie pendant les 9 mois de gestation ! Et qui, souvent, fait mal, très mal !

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ventre7Mission
anticellulite

Ce sont les oestrogènes qui déterminent la répartition et le remplissage des cellules graisseuses, appelées adipocytes. Ils favorisent la rétention d’eau cellulaire pendant les jours qui précèdent les règles, au moment de la maternité ou de la ménopause en agissant sur le volume des adipocytes...

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livre-quand-l-intestin-va-tout-vaQuand l’intestin va, tout va !
de Maria Köllner

Un guide récréatif pour des intestins en bonne santé

Comprenez-vous le langage de votre ventre ? Si ce n’est pas le cas, plongez-vous dans cet ouvrage divertissant et très bien documenté qui vous explique, exemples à l’appui, pourquoi et comment vous pouvez améliorer votre santé au quotidien en prenant bien soin de vos intestins...

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livre-le-veritable-argent-colloidalLe véritable argent colloïdal
de Justine Pommier

Un antibiotique naturel oublié

Qu’est-ce que l’argent colloïdal ? À quoi sert-il ? Voici 2 des questions auxquelles l’auteur répond clairement, en nous offrant des explications aux termes choisis pour que tout un chacun puisse appréhender son intérêt grandissant, et pourtant « boudé » par les organismes de santé...

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le coin des parents

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dessin-ecohabitat-61Petites histoires zen
La famille Zen et le réveil tonique

Il est 6 h 59. La famille Zen dort tranquillement. Le réveil est sur le point de sonner et de réveiller tout ce petit monde. Sortir du lit n'est un problème ni pour Madame et Monsieur Zen, ni pour les enfants...

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Allergies alimentaires et soins dentaires de bébé

bebesQue donner à bébé en cas d'allergie ?

Les 4 à 6 premiers mois, le lait maternel suffit pour apporter au bébé tous les nutriments dont il a besoin...

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livre-activites-ecolo-pour-les-enfantsActivités écolos pour les enfants
de Nathalie Boisseau

40 idées pour créer et s’amuser avec la nature

Sensibiliser les enfants à l’écologie est aujourd’hui devenu une priorité pour les adultes désireux de former de futurs écocitoyens. Les activités ludiques sont un excellent moyen de favoriser le rapprochement avec la nature...

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livre-l-enfant-du-desertL’enfant du désert
de Pierre Rabhi et Claire Eggermont - Illustrations de Marc N’Guessan

Pour la première fois, Pierre Rabhi se raconte aux enfants !

De sa naissance en 1938, dans un village du désert algérien, jusqu’à aujourd’hui, où il parcourt le monde pour partager son savoir et sa sagesse, Pierre Rabhi semble avoir vécu mille vies...

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